Ingredienten: (4 pers.):
8 grote rijpe bananen
300 gr zelfrijzend bakmeel
3 deciliter melk
1 ei
75 gr basterdsuiker | Bereiding:
klop van het zelfrijzend bakmeel,melk het ei de suiker en een mespuntje zout een glad beslag. pel de bananen en snijd ze in grote stukken. haal de stukken door het beslag. bak ze in hete olie knapperig bruin. lekker met poedersuiker erop |