Ingredienten: (3 pers.):
300 gram pasta (fusilli, vlinders)
1 courgette
blikje tonijn
200 gr gerookte zalmsnippers
bakje verse pesto (groen)
2 teentjes knoflook
aanvulling:
creme fraiche | Bereiding:
Bak in pan courgette (met olie of boter) en knijp hierboven de knoflookteentjes en mee laten bakken. Kook intussen de pasta gaar. Vervolgens voeg je aan de courgette de (uitgelekte) tonijn, zalmsnippers, creme fraiche en pesto toe. Alles heel goed doorwarmen en tot slot de pasta eraan toevoegen. |