Ingredienten: (4 pers.):
400 gram kipfilet of
varkensvlees
2 uien
2 rode paprika's
1 blik perziken
ketjap manis zoet | Bereiding:
Het vlees snijden, kruiden en aanbakken
De uien snijden en toevoegen
De paprika's schoonmaken, snijden en toevoegen
De perziken in stukjes snijden en toevoegen
Een flinke scheut ketjap erbij
De saus verder verdunnen met perzikensap |