| Waterzooi à la Patries | |
2 kipfilets 2 aardappelen 1 prei 2 wortelen 1/4 selder 1/2 l kippenbouillon 10 cl room 2 eieren 20 gr boter peper en zout peterselie | Bereiding: Snij de prei, de wortelen en de selder in kleine stukjes en stoof aan in boter . Snij kipfilets in blokjes en kruid met peper en zout, schil en snij de aardappelen in kleine stukjes. Voeg de kip en de aardappelen bij de gestoofde groentjes. Overgiet met de kipbouillon en laat sudderen tot alles gaar is. Vermeng de 2 eidooiers onder de room en voeg al roerend bij de waterzooi. Net voor het opdienen overstrooien met peterselie. Smakelijk |
| Receptnummer: 10325 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |