| Tineke's heerlijke vegetarische pasta | |
1 pak pasta (500 gr) 1 pot grote witte bonen (Turkse winkel) 2 - 3 el groene pesto van een goede kwaliteit 100 ml (of meer) koffieroom of slagroom 1 teen knoflook 2 sjalotten genipperd parmesaanse kaas | Bereiding: Kook de pasta beetgaar in ruim water met wat zout en een scheut olijfolie snipper ondertussen de sjalotten en giet de bonen af fruit, als de pasta gaar is, de geperste knoflook en de genipperde sjalotten in de kookpan van de pasta (plm 2 min) voeg de pasta toe, de bonen en de pesto en meng dit goed door elkaar en warm het 2 minuten door voeg de room toe serveer met de parmesaanse kaas |
| Receptnummer: 10368 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: voor de vleeseters: voeg wat fijngesneden pancetta (italiaanse bacon) toe. voor beide geldt: lekker met een salade van tomaat, mozzarella en basilicum voor het restje dat overblijft: dit gerecht is koud ook heel lekker als salade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |