Bianca's pittige smaakvolle gehaktballen
Ingredienten: (4 pers.):
2 kilo gehakt(zelf doe ik half om half)
3 uien
5 grote knoflook
peterselie
3 eieren
zout(ruim)
zwarte peper(ruim)
sambal(2 grote theelepels)
tijm(niet teveel)
paneermeel(ruim)
1/2 bleuband
1/2 roomboter
Bereiding:
Je doet in een kom de zeer fijn gesneden uien,de geperste knoflook,peterselie,de eieren,zout en peper,sambal tijm en paneermeel.Nu doe je het gehakt erbij,goed kneden en je maakt er ballen van. Als je daar klaar mee bent doe je de boters in de pan en de ballen erin.eerst op hoog vuur en als ze bruin zijn zet je het vuur lager en doe je een beetje water erbij en dan lekker laten sudderen.mmmmm
Receptnummer: 10369 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
De volgende dag zijn de gehaktballen nog lekkerder
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op https://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept