Nieuws   Zoeken 

Marjo's preitaart met kaas
Ingredienten: (4 pers.):
700 gr prei
200 gr kaas
(Emmenthaler of
Leerdammer is lekkerst)
50 gr boter
1 el kerriepoeder
4 eieren
125 gr magere kwark
1 el bouillonpoeder
150 gr bloem
75 gr rozijnen
zout, peper
2 el paneermeel
3 el sesamzaad
Bereiding:
Prei snijden, wassen en goed laten uitlekken. Prei en kerrie in de boter smoren. Ca 8 minuten smoren en laten afkoelen. Kaas raspen. In een kom door elkaar kloppen: eieren, kwark en bouillonpoeder. In een andere (grote) kom mengen: bloem, kaas en rozijnen. Vervolgens het ei-kwark mengsel er door scheppen en daarna de prei. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm de oven voor op 200 graden. Springvorm invetten en bestrooien met paneermeel. Preimengsel erin scheppen, glad strijken en de sesamzaadjes erover heen strooien. De taart in ca 45 min gaar bakken.
Receptnummer: 10398 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 65 min.
Opmerking:
Ik weet het.... deze taart is niet echt snel klaar. Maar hij is zo lekker en kan makkelijk van te voren gemaakt worden. En in die 45 minuten dat de keuken langzaam wordt gevuld met heerlijke geuren, kan jij iets anders leuks doen :-)
Hij is ook koud niet te versmaden. Lekker met ijsbersla en tomaat.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept