| Cisca's vruchtencurry | |
2 uien 1/2 verse ananas 1/2 papaja 1 el olie 2 el kerriepoeder 1 granny smith 2 bananen in schijfjes 75 gr geraspte kokos 170 ml kokosmelk 125 gr sultanarozijnen 2 el bruine suiker 1/2 tl zout | Bereiding: snij de ananas en papaja in stukjes Verhit de olie snipper de ui en bak deze zacht roerbak de kerrie er 30 sec. door. Voeg appel en ananas toe en bak dit 5 min. op laag vuur. Voeg papaja, banaan, kokos en kokosmelk toe en laat dit ± 10 min. zachtjes pruttelen tot de saus wat dikker wordt. Roer de suiker en het zout erdoor. serveer met witte rijst |
| Receptnummer: 1042 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: cisca | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |