Ingredienten: (1 pers.):
champignons
kerriepoeder
bloem
gekruid gehakt
mosterd | Bereiding:
Neem een aantal champignons van gelijke grootte, was ze en droog ze goed af. Strooi er iets kerriepoeder overheen en bestuif ze met bloem. Vervolgens wikkelt u om elke champignon een beetje gekruid gehakt. Zodanig, dat u de champignons niet meer ziet. Deze 'gehaktchampignons' nu frituren gedurende 4 minuten. Meteen serveren met wat mosterd. |