| Mieke's komkommer met komijnekaas | |
Bakje champignons ui rode paprika evt 50 gram ontbijtspek olie of boter teentje knoflook 2 takjes selderij 2 komkommers 250 gram komijnekaas (stukje) 2 el maizena 2dl melk 1 ei zout en peper | Bereiding: Ui (en evt spek) in braadpan lichtbruin bakken. Champignons en paprika meebakken tot vocht verdampt is. Knoflook erbij. Boven kom kaas raspen, fijngeknipte selderij erbij Maizena, ei en melk erdoor kloppen tot glad mengsel Op LAAG vuur door groente roeren. Even laten binden, niet koken. Evt zout en peper erdoor. Van vuur nemen. Komkommers schillen en 2x in de lengte halveren. ( dan evt in hapklare stukken snijden) Zout en peper erover. In ovenschaal leggen. groenten erover. Boven in oven op 200 graden ong. 25 -30 min bakken |
| Receptnummer: 1067 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 35 min. | Meer recepten van: Mieke Schuitemaker | |
| Opmerking: Heerlijk met ( bruin) stokbrood en salade, bij pasta of rijst | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |