Angeline's lowbudget-gehaktballen
Ingredienten: (5 pers.):
Half pond gehakt
Ongeveer 1/5 pak havermout
2 eieren
Gehaktkruiden
Flinke scheut ketjap manis
Paneermeel
Bereiding:
Meng alles door elkaar op de paneermeel na. De hoeveelheid havermout doe je op gevoel, als je het een keer geprobeerd hebt kun je de volgende keer evt. meer nemen. Beetje paneermeel toevoegen tot het mengsel goed aan voelt. Vorm balletjes met je handen, half zo groot als je gewend bent. Braad ze op de gewoonlijke manier en blus ze af met flink water en een nog scheut ketjap. Laat dit 20 minuutjes pruttelen op een zachter vuur. De havermout zal opzwellen en grotere ballen geven!
Receptnummer: 10673 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Extra lekkere jus krijg je door nog een gesnipperde ui mee te laten pruttelen.
Op deze manier eet je Ún goedkoop, Ún minder vlees! Bovendien proef je gewoon gehakt! Echt eens proberen! Dit is een basisrecept. Je kunt natuurlijk nog meer kruiden/knoflook etc. toevoegen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept