Ingredienten: (5 pers.):
1 pak broodmix
1½ pond gehakt
het gehakt met kruidnagel en eventueel zout en peper mengen
kopje bloem
ei | Bereiding:
Broodmix kneden en laten rijzen. Ongeveer 15 plakjes rollen, Ongeveer 15 worstjes van de gehakt rollen Worstje op het plakje leggen, worstebroodje dichtmaken. Besmeren met eigeel. Meteen vork 2 keer in worstebroodje prikken. In voorverwarmde oven plaatsen, ongeveer 25 minuten op 175 graden |