| Lia's gegratineerde paddestoelen met prei en Chinese mie | |
1 bakje verse champignons 100 gr. oesterzwammen 200 gr. gesneden prei 8 plakken jong belegen kaas 1 groentebouillontablet peper, zout bakboter | Bereiding: Was de preiringen. Borstel de champignons. Snij de champignons in plakjes en de oesterzwammen in stukjes. Verhit de boter en bak de paddestoelen en prei in 5 min. Bestrooi met peper en zout. Verwarm de gril voor op de heetste stand. Verdeel het paddestoelmengsel in een ovenschaal en leg de plakjes kaas erover. Laat de kaas in ca. 2 min. gratineren. Kook ondertussen water met de bouillonblok en kook de Mie hierin in ca. 3 minuten gaar. Giet af en spoel met koud water en laat uitlekken. |
| Receptnummer: 1080 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Lia Peters | |
| Opmerking: evt. sla erbij serveren | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |