| Lia's romige fusilli met spinazie, spekjes en Parmesaanse kaas | |
600 gr. spinazie 1 teentje knoflook 1 middelgrote ui ca. 4 el geraspte Parmesaanse kaas 500 gr. fusilli snufje oregano 400 gr. gerookte spekreepjes 1 bekertje creme fraiche zonnebloemolie | Bereiding: Snipper de ui en knoflook. Kook de fusilli met een scheutje olie in ca. 8 min. beetgaar. Laat ondertussen de spinazie iets ontdooien. Verhit in een pan de olie en fruit de ui en knoflook. Voeg de spekjes toe en bak ze gaar. Voeg de spinazie toe en verwarm deze al omscheppend. Voeg de oregano toe en bak alles nog ca. 3 min. Giet eventueel overtollig vocht af. Roer vlak voor het opdienen de creme fraiche erdoor en garneer met Parmesaanse kaas |
| Receptnummer: 1082 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Lia Peters | |
| Opmerking: Buon appetito! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |