Nieuws   Zoeken 

Gemarineerde mosseltjes van Patries
Ingredienten: (2 pers.):
1/5 dl gezeefde mosselbouillon
1dl walnotenolie
1 fijngehakt sjalotje
1el gehakte dragon, tijm en peterselie
mosselen
Bereiding:
Maak een marinade van de bouillon, de olie, de sjalot en de kruiden. Haal de gekookte mosselen uit de schelp en leg ze in de marinade. Zet een paar uur koel weg. Op te dienen met geroosterd brood.
Receptnummer: 11070 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Lekker als borrelhapje of als voorgerecht - kan ook met een restje mosselen.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept