Nieuws   Zoeken 

Aly's kippetje speciaal
Ingredienten: (4 pers.):
1 kip of kipdelen
2 eetlepels olie
3 gesnipperde uien
2 knoflooktenen
halve eetlepel gember
2-3 eetlepels kerriepoeder
beetje water
2 tomaten
zout
koksroom of slagroom
Bereiding:
Snijd de kip in stukken(Kan ook met kipfilet). Maak de uien schoon en maak die fijn. Pel de knoflook. Meng het kerriepoeder met 2 eetlepels water. Was de tomaten en maak ze klein. Verwarm de olie en fruit de uien hierin. Doe er dan het gemberpoeder bij, goed roeren. Pers er de knoflook boven uit. Voeg dan het aangemaakte kerriepoeder toe. Weer goed roeren. Laat plm. 2 min even bakken. Voeg dan de kip toe even laten bakken. Voeg dan water toe en breng alles aan de kook. Voeg dan de tomaten toe. Als alles weer kookt, laten sudderen tot het gaar is. Voeg dan wat koksroom of slagroom toe. Even goed doorroeren en klaar!
Receptnummer: 11196 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Ik heb dit recept gekregen en uitgeprobeerd. Het is echt heerlijk. Groetjes Aly
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept