Ingredienten: (4 pers.):
1 kg. half om half gehakt
4 grote uien
3 rode paprika
3 groene paprika
4 maggi blokjes
1 tl cheynepeper
1 tl pittige paprika poeder
15 druppels tabasco
peper + zout naar smaak
2 tl spaanse peper
1 flesje ketjup | Bereiding:
Het gehakt uitbraden en klein maken, onder het bakken de kruiden erop en goed omroeren, de kruiden een tijdje mee bakken, (de paprika in kleine reepjes snijden) dan de uien en de paprika erin, deze mee bakken todat ze glazig zijn, dan de ketjup erbij, nog eens goed omroeren.
Lekker op een zacht broodje. |