| Mayken's macaroni met spek en boursin | |
400 gr. macaroni zout scheutje olijfolie 125 gr. gerookte magere spekreepjes 1 pakje Boursin à 150 g 3 dl gezeefde tomaten versgemalen peper potje of zakje verse bieslook 4 el geraspte Parmezaanse kaas | Bereiding: In grote pan ruim water aan de kook brengen. Zout en macaroni toevoegen, macaroni beetgaar koken. Intussen in olie spekreepjes krokant bakken. Boursin in blokjes snijden. Gezeefde tomaten verwarmen en hierin Boursinblokjes al roerend laten smelten. Op smaak brengen met peper. Bieslook hakken. Macaroni afgieten, mengen met tomaten-Boursinsaus en spekjes. Pasta bestrooien met kaas en helft van de bieslook. Opnieuw mengen en bestrooien met rest van de bieslook. Lekker met sla! |
| Receptnummer: 1121 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Mayken Ongersma | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |