Ingredienten: (2 pers.):
1 pakje paprikamix (175 gr. AH)
2 el kruidenboter
1 bak schoongemaakte verse mosselen
1 dl. water
1/2 dl droge witte vermout
kerriedipsaus of olijven mayonaise
| Bereiding:
bak in een grote pan de paprikamix ca. 5 min. met de kruidenboter op laag vuur. voeg hieraan toe de mosselen, het water en de vermout toe en kook de mosselen gaar. serveer met kerriedipsaus of olijven mayonaise.
(recept saus zie elders op de site)
|