Ingredienten: (4 pers.):
1 teentje knoflook
1 schijfje gember
1 fles tomaten ketchup
1 klein blikje erwten met wortel
| Bereiding:
Wat olie in een pan doen
Daarin knoflook en fijngesneden gember erbij doen heel even fruiten.
Tomaten ketchup erbij doen en opwarmen.
Dan het blikje met erwten met wortel, en wat vocht erbij (niet alle vocht) doen en opwarmen.
1 eetlepel suiker erbij doen, en wat zout en peper erbij doen, op smaak.
Is de saus te dun dan wat op een hoog vuur al roerend indikken.
|