| Sonja's snelle superlekkere tonijnsalade (basis salade) | |
basissalade: 1 blikje tonijn met roente in pikante saus (princess) 1 potje gemarineerde champignons (AH) 150 gr geblancheerde courgette blokjes 1 tomaat 1 ui in ringen olijven verse peper | Bereiding: Meng de tonijn met de courgette en in vieren gesneden champignons. Laat een tijdje trekken. Opmaken met plakken tomaat uiringen en olijven. Optie 1:. 2 pers. : met warm brood (ciabatta of turks brood). 2-4 pers: 4 vers afgebakken italiaanse bollen opensnijden. Leg de plakken tomaat erop, verdeel de salade erover en garneer met ui ringen en olijven. Optie 2:. 2 pers: meng deze salade met 350 gram gare minikriel of met pasta (150 gram ongekookt). Meng deze er dan warm door en laat het mengsel afkoelen, dan trekt de smaak er goed in. Dit kan je koud serveren maar ook lauwwarm. Even kort opwarmen in de magnetron. Optie 3:. 4 pers: Neem een salade uit optie 2 en doe er wat brood met kruidenboter/olijfolie/tapanade bij en het is een maal voor 4 personen. Kortom varieer en het is makkelijk zomers en snel. Vooralhandig met een verjaardag en onverwachte eters. |
| Receptnummer: 11539 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Uitbreiden kan altijd met bijvoorbeeld geroosterde paprika's uit pot. erg lekker smullen......... Vooral in de tuin met een lekker wijntje. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |