lekkere knoflooksaus van Ingeborg
Ingredienten: (2 pers.):
300 ml mayonaise
2 volle el gedroogde uitjes
2 volle el bieslook (gedr./vers)
2 volle el peterselie (gedr./vers)
3 a 4 teentjes knoflook afhankelijk van de dikte, teveel verse knoflook 'breekt op'.
1 mespunt peper
1 gekookt ei
Bereiding:
breng de mayonaise op de juiste dikte door er iets water aan toe tevoegen.
iets te dun is niet erg, de ander ingredienten vullen vanzelf...
roer de uitjes, bieslook, peterselie en peper door de mayonaise.
pers de knoflook en voeg deze toe.
tot slot het ei fijn prakken en er door roeren...
Receptnummer: 1178 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 5 min. | Meer recepten van: ingeborg
Opmerking:
wanneer je de saus een dag van tevoren maakt, komt de smaak van de diverse ingredienten beter tot zijn recht.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept