Ingredienten: (4 pers.):
200 gram tuinerwtjes (diepvries)
2 pakjes hamreepjes (à 125 g in koeling)
75 gram geraspte kaas
2 el olijfolie
zout
2 pakken Bieze aardappelschijfjes Provencaalse kruiden en knoflook | Bereiding:
Kook de tuinerwtjes in ruim kokend water met zout in 2 minuten gaar. Laat de erwtjes uitlekken. Meng de erwtjes met de hamreepjes en de aardappelschijfjes. Doe het mengsel in een ingevette ovenvaste schaal. Bestrooi met kaas en besprenkel met olijfolie. Zet de ovenschotel 20 min. In een voorverwarmde oven op 220 graden. |