Nieuws   Zoeken 

C@rla@'s ferry's kip
Ingredienten: (4 pers.):
125 gram roomboter
10 spaanse pepers
6 tenen knoflook
1 grote ui
1 eetlepel ketjap manis
1 eetlepel scherpe mosterd
1 theelepel zout
1 theelepel suiker
Bereiding:
Smelt de boter. In blender pepers,ui en knoflook fijnmalen. Boter erbij doen,samen met de ketjap,mosterd,zout en suiker. Roer dit goed door elkaar. De kip wassen in citroenwater. Buitenkant met zout insmeren. Vul de kip met het kruidenmengsel. Grill de kip in ca. 1 uur bruin en gaar. Bedruip hem elke 5 minuten met de rest van het kruidenmengsel.
Receptnummer: 11866 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min.
Opmerking:
Dit is een heerlijk kiprecept voor mensen die van pittig houden (Beppie mischien ? )en gegapt van mijn zwager. De kip kan eventueel ook in braadpan klaar gemaakt worden.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept