Ingredienten: (12 pers.):
250 gr. zelfrijzend bakmeel
250 gr. bruine suiker
250 ml melk
2 el cacao
2 el marmelade | Bereiding:
Zeef het meel boven een grote kom. Voeg de suiker en cacao toe en daarna de melk. Roer het tot een egale massa. Vervolgens de marmelade erdoor roeren. Doe de massa in een cakeblik en zet dit in een voorverwarmde oven, 1 uur op 130 gr. , daarna nog een kwartiertje op 180 gr. |