Ingredienten: (2 pers.):
400 gr kipfilet
1 pot abrikozenjam
1 flesje whiskey-cocktailsaus
1/4 pakje Franse uiensoep | Bereiding:
Laat de kipfilet 24 uur marineren in het mengsel van de jam, saus (van beiden de inhoud hele pot gebruiken) en soep-poeder. Oven voorverwarmen en kip in mengsel ca. 1 uur op 150 a 160 gradenh laten gaar worden, af en toe keren. Lekker (en machtig) met (noten) rijst en evt. Roerbakgroentes. |