Lenie's minisate
Ingredienten: (4 pers.):
500 gr kippenfilet
1 dl water
2 el pindakaas
1 el honing
1 el milde ketjap
2 el citroensap
1 tl sambal oelek
1 tl verse gember geraspt
1 ui fijngehakt
cocktailprikkers
1 uur geweekt
in water.
Bereiding:
Snijd de kipfilet in blokjes van 2 cm. Meng water, pindakaas, honing, ketjap, citroensap, sambal, gember en ui in een kom. Voeg de blokjes kip toe en. Laat ze tenminste 2 uur marineren. Haal de blokjes kip uit de marinade en leg ze apart. Giet de marinade in een pan, breng hem aan de kook. Draai het vuur lager en kook de marinade wat in. Rijg aan elk prikkertje 2 blokjes kip, gril de minisate's. 5 min en serveer ze met de marinade.
Receptnummer: 12059 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept