| Jan's martabak | |
3 teentjes knoflook 1 pond gehakt 3 stuks prei eieren Massala kerrie Loempiavellen | Bereiding: Knoflook in wat olie fruiten. Gehakt erbij doen, het geheel goed losmaken dan wat massala kerrie, zout en peper naar smaak toevoegen en het geheel goed doorroeren Het geheel moet goed droog zijn. Dan een loempiavel op een bord leggen Twee eieren loskloppen en wat van het gehaktmengsel erdoor roeren Twee eetlepels van dit mengsel op het loempiavel doen. Dan flink wat fijngesneden prei eroverstrooien (naar smaak). Loempiavel dichtvouwen en in wat olie bakken. |
| Receptnummer: 1217 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Jan van Weerdenburg | |
| Opmerking: Klik hier voor een lijst van Indonesische woorden & begrippen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |