| Natascha's -gejatte- mosselrecept | |
1 kg. mosselen Verse peterselie 3 tenen knoflook (meer of minder naar smaak) Olijfolie Wok | Bereiding: Was de mosselen. Maak een bakje met de uitgeperste knoflook en een bakje met peterselie (allebei ruime hoeveelheid naar smaak) Zet wok op het vuur en laat goed heet worden! Olie erbij (moet echt sissen) en de knoflook en peterselie erbij. Mosselen erbij en vermengen met knoflook en peterselie. Onder voortdurend omscheppen gaar maken (als de mosselen opgaan zijn ze gaar) ongeveer 5 tot 10 minuten. |
| Receptnummer: 1221 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Natascha van Bruggen | |
| Opmerking: Geef er wat lekkere (mossel) sausjes bij. Afhankelijk van de eetlust van de perso(o)n(en) kun je er bijvoorbeeld patat bij doen of een salade of gebakken aardappelen enz. Eet smakelijk! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |