Nieuws   Zoeken 

Manuela's heerlijke salade
Ingredienten: (2 pers.):
1 krop ijsberg sla
150 gram kipfilet
3 eetlepels ketjapmanis
3 eetlepels olijfolie
4 repen kaas (kaas naar keuse ik heb meestal jong belgen)
3 grote augurken (zoetzuur)
1 uitje gesnipperd
1 zakje salade mix ui-bieslook
Bereiding:
Snijt de kipfilet in kleine stukjes. Doe de ketjap en de olijfolie in een kom en roer daar vervolgens de kipfilet door. Laat 15 minuten staan. Bak de kipfilet in een pan tot hij gaar is geen boter toevoegen. Laat de kipfilet afkoelen. Snij de sla fijn en doe die in een schaal. Maak de dressing van 3 eetlepels slaolie en 3 eetlepes water met het zakje ui bieslook. Doe vervolgens de dressing over de sla en roer het goed door elkaar. Snipper de ui. Snij de kaas in kleine stukjes. Snij de augurk in kleine stukjes. Gooi nu de ui de kaas en de augurk door de sla en meng alles goed door elkaar. Vervolgens snij je de kipfilet eventueel nog kleiner en doe die vervolgens ook bij de sla. Roer alles nog eens goed door elkaar. EETSMAKELIJK
Receptnummer: 12438 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
DEZE SALADE KAN JE EIGENLIJK BIJ ELK GERECHT ETEN
WIJ ETEN HEM ZOWEL IN DE ZOMER ALS IN DE WINTER
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept