Nieuws   Zoeken 

Ri@'s broth, ierse boerensoep
Ingredienten: (4 pers.):
300 gram runderpoulet
1 liter water
100 gram spliterwten
150 gram savooiekool
1 stengel bleekselderij
1 prei
1 winterwortel
150 gram koolraap
peper en zout
Bereiding:
Zet het vlees met de spliterwten op met het water en wat zout. Laat de bouillon 3 uur trekken. Snijd alle groenten in reepjes en dobbelsteentjes en voeg ze na 2. 5 uur aan de soep toe. Laat de groenten in circa 30 minuten goed gaar worden. Maak de soep op smaak af met wat peper en zout.
Receptnummer: 12457 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 180 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept