| Jolanda's burrito's | |
1 potje bruine bonen 2 kopjes zilvervlies rijst 1 rode paprika 1 miniblikje mais mexicaanse kruiden (supermarkt) geraspte kaas 4 tortilla's 3 ons gehakt klein scheutje olie klontje margarine Potje milde tacosaus | Bereiding: Bak in de olie de gehakt rul. Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking Snij de paprika in blokjes en bak die mee. Laat ondertussen de bruine bonen en de mais uitlekken. Voeg na een aantal minuten de bruine bonen en de mais toe en schep dit even om en om. Voeg de mexicaanse kruiden toe naar smaak. Oven voorverwarmen op 200 graden Leg de tortilla's neer op een bakblik (op bakpapier). Vul elke tortilla met het bonen-gehaktmengsel en de rijst. Sla de tortilla dicht (eventueel een beetje margarine ertussen om het vast te plakken) en bestrooi dit met geraspte kaas. Bakblikken in de oven schuiven en op 200 graden ongeveer 20 minuten in de over.(Tot de kaas gesmolten is) |
| Receptnummer: 1254 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Jolanda | |
| Opmerking: Heerlijk met een frisse salade erbij. Altijd een succes als er gasten komen, | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |