| Greta's gevulde appeltjes voor bij everzwijngebraad{feestdagen} | |
4 jonagold appelen 150 gr boter 8 eetlepels bruine suiker Vulling 4 schijven ananas uit blik 400 gr peren uit blik 50 gr donkere rozijntjes 4 grote eetlepels appelsienconfituur snuifje kaneel | Bereiding: Snij de ananas en de peertjes in kleine stukjes en verwarm in de appelsiengelei, voeg ook de rozijntjes toe en een snuifje kaneel, laat het geheel wat trekken zodat de rozijntjes mals worden en zet daarna opzij. Appelen. Haal het klokhuis uit de appels met een appelboor en snij ze horizontaal door, meng de zachte boter met de helf van de suiker. Steek wat appelvlees onderaan de appel om het gaatje van het klokhuis op te vullen op die manier gaat de vulling er niet door vallen en plaats de helften in een ovenschaal, leg op elke appelhelft wat van het botermengsel en plaats 15 minuten in de voorverwarmde oven van 170 graden, bestrooi ze nogmaals met wat suiker en vul de opening met het fruitmengsel, plaats opnieuw in de oven gedurende een 5 a 10 minuten, dien de rest van het fruitmengsel apart op. |
| Receptnummer: 12559 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 50 min. | |
| Opmerking: Het is niet nodig de appels te schillen, de gaartijd kan natuurlijk wat verschillen door de groote van de appelen, dus op tijd controleren is de boodschap. Smakelijk | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |