| Martijn's spaanse maaltijdsoep uit de extremadura | |
een blik kikkererwten een blik tomatenblokjes een stuk gerookte spek (250 gr) een dikke ui een aardappel 2 knoflooktenen een rode paprika een courgette een aubergine 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 1 blokje runderbouillon een scheutje rode wijn snufje cayennepoeder | Bereiding: Snijd het spek in blokjes en bak het aan in een grote pan. Snijd ondertussen de groente in blokjes en voeg dit, met de gesnipperde ui en knoflook, toe aan het spek. Snufje cayennepoeder erbij. Even aanbakken. Dan blussen met een flinke scheut wijn. Giet er 1 liter bouillon bij en laat het geheel 30 รก 40 minuten op laag vuur koken. Lekker met stokbrood. Eet smakelijk! ! ! ! ! ! ! ! ! |
| Receptnummer: 12635 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |