Ingredienten: (4 pers.):
2 struikjes witlof
2 hardgekookte eieren
2 sjalotjes of kleine uien
1 appel
handje vol blokjes kaas
voor de saus:
potje zure room
1 a 2 eetlepels honing
zout en peper | Bereiding:
Witlof ,eieren, sjalotjes en appel fijn snijden (met schil voor de kleur), de saus maken en alles goed door elkaar husselen,. Bewaar de kaas net voor gebruik anders wordt deze zo nattig. |