| Geert's warme feta met tomaat en oregano | |
1 feta kaas 2 eetlepels olijfolie 1 halve rode peper 1 teentje knoflook 1 eetlepel gehakte oregano 2 vleestomaten Zout en peper | Bereiding: Snijd de feta in vier plakken. Leg ze in een met olijfolie ingevette ovenschaal. Hak het halve pepertje en het teentje knoflook fijn en strooi dit, samen met de gehakte oregano over de feta. Snijd de vleestomaten in plakken en leg deze op de kaas. Strooi er zout en peper over en besprenkel alles met olijfolie. Zet de schaal in een hete oven of onder een hete gril tot de tomaat zacht wordt. Serveer de feta direct met een groene salade. |
| Receptnummer: 12857 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Was al tijden op zoek naar een soortgelijk recept aangezien ik iets dergelijks tijdens mijn laatste vakantie in Griekenland gegeten heb. Daar werd het geserveerd als "Viagra Special". Dit recept van Klaas Kasma gevonden op de site van de Leeuwarder Courant. Direct uitgeprobeerd en het smaakt voortreffelijk. Lekker pittig! PS. De knoflook heb ik zelf aan het recept toegevoegd. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |