Nieuws   Zoeken 

Elise's spelt pannekoeken
Ingredienten: (3 pers.):
400 gram wit speltmeel
zakje instant gist
5.5 - 6 dl melk
1 ei
1 tl suiker
2 tl zout
olijfolie
Bereiding:
Zeef de bloem en meng deze met de suiker, zout en gist. Voeg de melk voor de helft beetje bij beetje toe. Roer het het eitje door het mengsel en voeg de overige melk beetje bij beetje toe tot de juiste dikte. Klop het geheel lekker luchtig. Laat het beslag 1 uur reizen op een vochtige warme plaats. Bak de pannekoeken met de olijfolie.
Receptnummer: 12968 | Categorie: Uitzoeken | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
variatietips:
- voeg appel, rozijn en kaneel aan het beslag toe, garneer met poedersuiker
- bak een plakje bacon bruin, voeg daarna het beslag toe. Voeg na omdraaien kaas toe
- voeg kokos toe aan het beslag
- garneer de pannekoek met poedersuiker, stroop, jam of chocoladevlokken
- voeg tomatensaus, kaas, ham en ananas toe tijdens het bakken
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept