| Irene's couscous met spinazie | |
Diepvriesspinazie 300 gr. 3 dl groentenbouillon 3 dl (!) couscous ong. 100 gr. geraspte parmezaanse kaas Maggi Verder: evt. gehaktballetjes tomaatjes eieren en een klein (mini-brood) vormpje | Bereiding: Breng 3 dl bouillon aan de kook en laat de spinazie daar in sudderen totdat deze is ontdooid. Voeg daarna de couscous toe en laat dit ong. 5 minuten zachtjes koken. Pan van het vuur en er een paar druppels maggi doorheen roeren. Evt. Zout en peper toevoegen. Evt. In een vormpje op een bord storten en er een beetje grof gemalen parmezaanse kaas over strooien. Leuk op te maken met (kant en klare) gehaktballetjes, schijfjes ei en cherry tomaatjes. |
| Receptnummer: 13006 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Je kunt er ook nog uitgebakken spekblokjes doorheen mengen | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |