Ingredienten: (2 pers.):
4 vleestomaten
aardappelpuree
1 ui
peper
zout
bieslook
geraspte kaas
paneermeel | Bereiding:
Haal het bovenste deel van de tomaat, hol de tomaat uit. Meng de aardappelpuree met zout peper, ui, geraspte kaas, en de binnenkant van de tomaten. Vul de tomaten met aardappelpuree mengsel. Doe er een beetje paneermeel, geraspte kaas en een beetje bieslook over. 20 minuten in de oven op 200 gr. EETSMAKELIJK. Groetjes jose |