Micha's thaise groene peper- en basilicum soep |
Ingredienten: (1 pers.):
1 ei
1 blikje Thaise green chili & basil curry (Soep 400 ml.)
100 g Kant-en-klare langkorrelrijst (250 g)
1/2 zakje worteljulienne (150 g)
1/2 zak Thai crackers (75 g) | Bereiding:
In steelpan ei met water aan de kook brengen en in ca. 8 min. Hard koken. Intussen rijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In kleine pan Thaise soep op laag vuur aan kook brengen. Worteljulienne aan soep toevoegen en kort meekoken. Ei afgieten, afspoelen onder koud water, pellen en halveren. Soep in kom schenken en rijst en ei helften in soep leggen. Craekers appart bij soep serveren. |
Receptnummer: 13145 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. |
Opmerking: Wijntip : Concilio Pinot Grigio Trentino |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |