| Micha's thaise zalm met groentenmie | |
1 eetlepel roerbakolie 1 zakje Chinese roerbakmix (250 g) 100 g zalmfilet 1-2 eetlepel Thaise groenten Currypasta 150 g noodles 1 eetlepel lichte sojasaus 1 eetlepel seroendeng wok | Bereiding: In wok 1/2 eetlepel olie verhitten en groentenmix op hoog vuur 4-5 min. Roerbakken. Zalm in dikke plakken snijden en bestrijken met 1/2 eetlepel currypasta. Noodles door groenten scheppen en goed doorwarmen. Indien nodig scheutje water toevoegen. In kleine koekenpan 1/2 eetlepel olie en plakjes zalm in 1-2 min. Net gaar bakken, halverwege keren. Groentemie op smaak brengen met sojasaus en currypasta en overdoen in diep bord. Zalm erop leggen en bestrooien met seroendeng. |
| Receptnummer: 13146 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: Wijntip : Concillo Pinot Grigio Tentino | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |