| Julia's geroosterde groenten uit de oven | |
1/2 winterwortel 150 gram knolselderij 1/2 rode paprika 1 kleine ui 4 takjes tijm 30 gram boter zout versgemalen zwarte peper | Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Schil de winterwortel, snijd 'm in stukken van ong. 3 cm en snijd die nog eens doormidden. 3. Schil de knolselderij en snijd 'm in net zulke grote stukken als de wortel. 4. Was de paprika, haal de zaden eruit en snijd de paprika in brede repen. 5. Pel de ui en snijd 'm in parten. 6. Smelt de boter. 7. Prik de stukken wortel en knolselderij een paar keer met een vork. 8. Leg alle gerechten naast elkaar (! ) in een ovenschaal. 9. Giet de gesmolten boter erover en steek de tijm ertussen. 10. ZET DE SCHAAL 40 TOT 45 MINUTEN midden in de oven (als je er met een vork makkelijk in kunt prikken, zijn de groenten gaar). 11. Bestrooi met zout en peper. |
| Receptnummer: 13324 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 60 min. | |
| Opmerking: Kwartiertje snijden, de rest is oventijd. Een bechamel- of kaassaus is er lekker bij. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |