Nieuws   Zoeken 

Ria's kaassoep
Ingredienten: (2 pers.):
1/2 liter bouillon
50 gr. geraspte kaas
1 paprika
20 gr. boter
20 gr. bloem
peper
zout
koffieroom
Bereiding:
Smelt de boter.
Roer de bloem erdoor
Schenk de bouillon bij gedeelten bij dit mengsel en breng het al roerend aan de kook.
Snijd de paprika klein en doe de stukjes in de soep met de geraspte kaas.
Laat de kaas onder goed roeren smelten en maak de soep op smaak af met peper, zout en een scheutje koffieroom.
Receptnummer: 1336 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: ria
Opmerking:
Suggestie voor een weekend-menu: kaassoep, kipfilet met Gorgonzolasaus en kwark met bananen en noten toe. (zie aldaar)
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept