Ingredienten: (4 pers.):
2 flinke uien
2 eetl. zonnebloemolie
2 blikjes tonijnstukjes in olie
1 blik tomaatblokjes
2 eetl. gesneden jalapeñopepers
8 soft taco's
1 zakje Casa Fiesta Taco Seasoningmix
5 eetl. hot tacosaus
100 gram geraspte cheddarkaas
| Bereiding:
Uien snipperen en zachtjes in de olie fruiten. Uitgelekte tonijn toevoegen met tomaat, pepers en kruidenmix. Goed omscheppen. Ronde ovenschaal invetten, 1 taco erin en wat van het mengsel erover verdelen. Zo door stapelen, eindigen met taco. Hot tacosaus erover verdelen en met kaas bestrooien. 30 min. In verwarmde oven van 200 graden |