| Marijke's moeders recept voor gebonden soep (basis) | |
1 liter water 3 ruime el bloem klontje boter zout bouillonblokje | Bereiding: Niemand gelooft het, maar op deze manier gaat de soep niet klonteren en ben je echt snel klaar! Doe alle ingrediënten op het bouillonblok na in de pan. Roer alles goed met een garde door elkaar totdat alles opgelost/gesmolten is en blijf regelmatig roeren tot de basissoep begint te koken. Dan het bouillonblok erin en je basissoep is klaar. Het water kan ook voor een gedeelte vervangen worden door melk om een nog vollere soep te krijgen. |
| Receptnummer: 1342 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: Marijke van Beukering | |
| Opmerking: Vervolgens kan de basissoep afgewerkt worden met bijv.: tomatenpuree, gebakken hamreepjes en ui of kerriepoeder en maïs of boursin (pan van het vuur!) en gekookt ei of asperges of champignons. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |