Nieuws   Zoeken 

Milena's hartige rijstmuffins
Ingredienten: (3 pers.):
100 gram rijst
75 gram bacon
3 eieren
4 eetlepels olie
2 eetletpels mosterd
200 ml melk
275 gram bloem
3 theelepels bakpoeder
125 gram gerapste belegen kaas
zout en peper
12 papieren cakevormpjes
Bereiding:
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing en laten afkoelen. Bacon fijnhakken. Oven voorwarmen op 200 graden. Papierenvormpjes op bakplaat zetten. Eiren met mixer schuimig kloppen. Olie en mosterd erdoor kloppen. Melk, bloem en bakpoeder in gedeelten toevoegen en met mixer op laagste stand doorkloppen tot vrij dik beslag. Rijst, bacon en kaas erdoor mengen. Beslag gelijkmatig over vormpjes verdelen. Vormpjes in midden van oven in ca. 15 min. Goudbruin en gaar bakken. Op rooster laten afkoelen. Lekker om te bestrijken met verse kaas met kruiden
Receptnummer: 13476 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 60 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept