| Lydia's courgettesoep(van marleen) | |
2 courgettes paar aardappels 2 a 3 dikke uien 1 groot blik tomatenpuree peper zout cayennepeper 2 bouillontabletten | Bereiding: Courgettes in stukjes snijden. Aardappels schillen en in stukjes snijden. Uien klein snijden. Alles in een pan doen en toevoegen:tomatenpuree, peper, zout, cayennepeper(niet te veel), bouillontableteen en 1,5 liter water. Ongeveer 15 minuten laten koken. Met de staafmixer tot een gladde massa mixen. |
| Receptnummer: 13522 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Zo'n 25 jaar geleden gekregen van een vriendin. De hoeveelheden zijn niet zo belangrijk. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |