Hanneke's blauwe kaas-peersalade met noten |
Ingredienten: (2 pers.):
Stukje blauwe kaas
Rijpe peer
Handvol verschillende soorten sla (veldsla rucola)
Handje cashewnoten
Dressing
1 eetl frambozenazijn
1 eetl rode port
1 eetl olijfolie
1 theelepel suiker of enkele druppeltjes zoutstof
Peper en zout
Alles door elkaar mengen
| Bereiding:
Snijd de kaas in stukjes. Schil de peer en snijd hem in dunne plakjes. Leg op 2 bordjes een handje sla, hierop de partjes peer en stukjes kaas. Bestrooi het met de cashewnoten en sprenkel de dressing erover. |
Receptnummer: 13585 | Categorie: Voorgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. |
Opmerking: dit recept kan ook met brie of camenbert |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |