Nieuws   Zoeken 

Marie-jose's m-j's scampi's-beignets
Ingredienten: (4 pers.):
250 gr. scampi's[rauwe]
1 teen knoflook
2 stengels lente ui
1 eetl. sherry[of ander vocht]
50 gr. bloem.
olie om in te bakken.
Bereiding:
Doe de schoongemaakte knoflookteen en de lente ui in de keuken machiene. Maal dit even fijn. De rauwe scampi's,de sherry en de bloem erbij. Alles fijn malen. Zet. Dit even in de koelkast. Maak hompjes met een lepel en laat in de hete olie glijden. Bak ze aan twee kanten lekker bruin.
Receptnummer: 13613 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Je kan ze in de wok bakken,maar ook in de koekepan. Wel een flinke laag olie gebruiken dan. Grt. M-J.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept