| Anneke's komkommersoep | |
2 komkommers 2 dikke uien 2 tuinkruidenbouillonblokjes peterselie selderie bieslook eventueel paar blaadjes van de maggiplant el olijfolie peper en zout | Bereiding: Doe de olijfolie in de pan en fruit daar de fijn gesneden uien en knoflook in. Voeg de in blokjes gesneden komkommer toe met de kruiden. Laat dit alles 10 minuten stomen. Zet een pan op met 1 liter water en de twee kruidenbouillonblokjes. Breng dit aan de kook. Pureer het mengsel van de komkommers en uien en voeg dit toe aan het kokende water. Laat dit alles nog 10 minuten door koken. Voeg peper en zout na eigen smaak toe. |
| Receptnummer: 13680 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |